La hora del aperitivo y el tapeo forman parte de la cultura madrileña. Los bares se llenan, el camarero corre de un lado a otro con la bandeja llena, el grifo de cerveza no da abasto y de la cocina no paran de salir más y más tapas. Una experiencia para vivirla al máximo por la mejor ruta de tapas de Madrid pero, sobre todo, para saborearla.
Ir de tapas por Madrid es una de esas cosas que todo aquel que visite la capital debe hacer. No sólo por descubrir la gastronomía local (que también), sino por contagiarse del ambiente y la alegría que surge alrededor de la barra del bar. El camarero que pide a gritos las comandas, la cara del que prueba por primera vez esas croquetas únicas, el trajín de gente que entra y que sale del local… ¡Es una escena típica que no te puedes perder!
Y es que… ¿por qué si no la “tapa” iba a ser tan conocida en todo el mundo? Es la ración perfecta para probar diferentes platos y quedarte con el hambre suficiente para repetir. Y además, va acompañada de todo un ritual que hace que la experiencia sea aún más interesante.
11 lugares para salir de tapeo por Madrid
Madrid está plagado de bares de todo tipo para tapear: desde el famoso y concurrido Mercado de San Miguel, hasta el Docamar que es conocido por sus patatas bravas y ambiente de barrio. En todos ellos disfrutarás probando tapas y “regándolas” con una caña (lo más típico) o un buen vaso de vino. Os dejamos un listado de los mejores sitios donde ir de tapas por Madrid:
1. Docamar: las mejores patatas bravas de Madrid según muchos.
Fuente: Guía Repsol
2. Casa Julio: famoso por sus croquetas de todo tipo (morcilla con membrillo, setas con puerros, picadillo…).
Fuente: Time Out
3. Bodega La Ardosa: uno de los bares más típicos donde disfrutar de una deliciosa tortilla.
Fuente: Gusto Guides
4. Casa Lucio: sirviendo los mejores huevos estrellados de Madrid desde 1974.
Fuente: Traveler
5. El Abuelo: si eres un amante de las gambas, no te lo puedes perder. Pruébalas a la plancha con sal gorda o al ajillo.
Fuente: Casa del Abuelo
6. Casa Revuelta: famoso por servir una de las mejores tajadas de bacalao de la capital con 50 años a sus espaldas.
Fuente: Hazte de La Latina
7. Casa Alberto: el templo de los callos servidos de la manera más tradicional: con chorizo, morcilla, hueso de jamón, verdura...
Fuente: Casa Alberto
8. Mercado de San Miguel: la parada gastronómica que no te puedes perder en pleno corazón de Madrid.
9. El Huerto de Lucas: bocados 100% orgánicos y de gran calidad. ¡Cuenta con una cantina ecológica que te sorprenderá!
Fuente: Petite Passport
10. Mercado de San Ildefonso: para tapear in situ y probar todas sus delicatessen en la Calle de Fuencarral.
Fuente: Madrid Cool Blog
11. Mercado de San Antón: ofrece multitud de productos gastronómicos, para tomar en su bonita terraza contemplando el cielo de Madrid.
Fuente: Life Madrid Magazine
La mejor guía de tapas por Madrid
Si vas a visitar la capital y te apetece hacer una ruta de tapas por Madrid, ¡no te pierdas esta guía!
En ella encontrarás un listado con los bares de Madrid más famosos por sus tapas, recomendaciones sobre qué pedir en cada caso y también una referencia sobre el estilo y el precio del local para que puedas elegir en base a tus gustos.
¡Descubre los mejores bares y saborea la capital a pequeños bocados con nuestra guía de tapas de Madrid!