Llevar una dieta sana y equilibrada comiendo fuera de casa puede llegar a ser todo un reto; especialmente si el tiempo y la oferta son limitadas. Las comidas o cenas de trabajo en las que siempre se incurre en algún exceso tampoco ayudan demasiado. Sin embargo, renunciar a las calorías vacías en pro de una dieta saludable es posible. Solo hay que poner un poco de voluntad y aplicar algunos trucos. Lo más importante es huir de la tentación y tener siempre en mente el objetivo final. De este modo, será mucho más fácil hacer ciertos sacrificios y seguir la dieta que queremos. Además, hoy en día existen muchos restaurantes de comida sana o veggie donde encontrarás platos adecuados para ti.
Si estás comprometido contigo mismo y quieres comer fuera de casa saludablemente, sigue estos consejos que te ayudarán a no caer en la tentación. Elige el sitio El lugar donde vas a comer lo es todo; no es lo mismo un americano donde abundan las hamburguesas que un japonés donde la carta es a base de pescados crudos y arroz. Lo más recomendable es que te hagas un listado de los mejores sitios para comer de manera saludable alrededor de tu oficina. El día que tengas prisa ya sabrás a dónde ir. En el caso de que vayas con compañeros a una comida o cena formal, ofrécete para elegir tú el sitio. Así estarás seguro de que tu dieta sigue a salvo donde sea que vayas. Selecciona restaurantes que encajen con las siguientes categorías:
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Carnes: cualquier asador te permitirá pedirte una buena pieza de carne a la plancha y acompañarla de verduras.
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Pescados: los productos del mar siempre son una opción sabrosa y saludable.
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Japonesa: comida baja en grasa y deliciosa garantizada.
No vayas con el estómago vacío La sensación de hambre puede incitarte a pedir todos los platos de la carta de una vez; por eso, es importante que antes de salir a comer te tomes una pieza de fruta o algo ligero que te ayude a controlar tu apetito. Empieza poco a poco Todavía queda mucha comida por delante, así que no te llenes con el primer plato. Opta por pedir una ensalada o comparte los entrantes con el resto de comensales para no abusar en la cantidad.
Elige un plato principal simple Cuantos menos ingredientes, menos posibilidades de consumir grasas o calorías vacías. Busca platos sencillos, bajos en calorías, que estén hechos al vapor, a la plancha o a la parrilla. Si lleva salsas, que te las pongan controlar la cantidad. Cuidado, también, con las guarniciones o los acompañantes. Cambia las patatas fritas por unas asadas, arroz o verduras. Bebe agua Como normal general, pide agua. Si es una comida de trabajo y el resto de comensales prefieren vino, toma una o dos copas y pásate de nuevo al gua. Los refrescos es mejor evitarlos.
No renuncies al postre No hace falta que termines la comida sin tomar el postre. Puedes compartir con los demás, tomar una pieza de fruta o beber una infusión. En Artiem Fresh People Hotels estamos convencidos de que comer sano fuera de casa no es una misión imposible. Siguiendo estos consejos, conseguirás mantener una dieta sana y equilibrada allá donde vayas. Mantente firme, ponle ganas y conseguirás tu objetivo.