Desde tabernas históricas hasta mercados bulliciosos, Madrid ofrece una amplia variedad de opciones para satisfacer cualquier antojo.Y para completar esta experiencia única, qué mejor lugar para alojarse que ARTIEM Madrid. Con una ubicación privilegiada y un servicio excepcional, ARTIEM Madrid es la opción ideal para aquellos que desean explorar la ciudad y disfrutar de una estancia inolvidable.

Acompáñanos en un recorrido por los18  mejores lugares para disfrutar como un local y experimentar el verdadero sabor de la ciudad.

La Venencia

Adéntrate a la historia de Madrid en La Venencia, una taberna que parece detenida en el tiempo, con sus barricas de madera y botellas cubiertas de polvo que narran décadas de tradición y cultura. Cada sorbo es una experiencia única.

Consejo: No dejes de probar alguno de los cinco tipos de jerez que ofrecen y disfruta de las tapas tradicionales que acompañan estas auténticas bebidas.

Docamar

Reconocido por servir las mejores patatas bravas de Madrid, Docamar se ha convertido en un punto de referencia en el barrio de Quintana. Su salsa única y su atmósfera acogedora lo convierten en parada obligatoria para los amantes de las tapas.

Consejo: No te pierdas la oportunidad de pedir una ración generosa de patatas bravas con su famosa salsa para una experiencia inolvidable.

Casa Revuelta

Este pequeño bar es venerado por sus tajadas de bacalao, crujientes por fuera y jugosas por dentro, una verdadera delicia para el paladar. Aunque suele llenarse rápidamente, cada bocado vale la pena la espera.

Consejo: Planifica tu visita temprano para evitar las multitudes y asegurarte de saborear cada momento en este rincón lleno de sabor y tradición.

Las Bravas

Este lugar es emblemático por su salsa de patatas bravas, una receta secreta que ha pasado de generación en generación desde 1933.

Consejo: Aunque las patatas bravas son imprescindibles, no te pierdas la oportunidad de probar sus otras tapas tradicionales que te harán viajar en el tiempo a la esencia de la gastronomía madrileña.

Fide

Emblemático en el barrio de Chamberí, Fide es reconocido como una de las mejores cervecerías de Madrid. Su especialidad son las conservas, embutidos y mariscos frescos, que se sirven junto a una caña bien tirada.

Consejo: Disfruta de su amplia selección de mariscos frescos, embutidos de cerdo ibérico y magníficas conservas como berberechos, mejillones y ventresca. No te pierdas sus deliciosas anchoas, una verdadera delicia.

Torreznos

Conocido por su especialidad en torreznos, este lugar es popular entre los amantes de este manjar crujiente y sabroso. Desde 1956, la receta de sus torreznos sigue siendo fiel a sus principios, con panceta de cerdo ibérico abulense frita a temperatura media.

Consejo: Disfruta los torreznos recién hechos, crujientes por fuera y jugosos por dentro.

Casa Enriqueta

Uno de los baluartes de la casquería madrileña, Casa Enriqueta defiende a capa y espada su plato estrella: las gallinejas y los entresijos. Fundada en 1958, este negocio familiar ha pasado de generación en generación.

Consejo: El secreto de su éxito es usar género fresco y trabajar de forma artesanal, friendo el producto en su propia grasa. Además de los platos más demandados, su carta incluye zarajos, madejas, chicharrones, canutos, mollejas, croquetas y calamares.

Casa Lucio

Renombrado por sus exquisitos huevos estrellados, este icónico rincón madrileño se erige como una parada imprescindible para todo conocedor de la buena mesa. Desde su establecimiento en 1974, ha mantenido intacto su encanto y calidad, atrayendo a comensales de todas partes.

Consejo: Asegúrate de reservar con anticipación para garantizar tu mesa en este siempre animado local.

Mercado de San Miguel

A pesar de ser un destino turístico, el Mercado de San Miguel ofrece una amplia variedad de tapas y productos gourmet en un entorno histórico incomparable. Ideal para una parada rápida y la oportunidad de probar diferentes delicias en un solo lugar.

Consejo: Dedica un tiempo a explorar las diversas opciones que ofrece el mercado y déjate sorprender por los sabores auténticos de Madrid.

Sylkar

Conocido como los reyes de la tortilla española, Sylkar es un emblemático local ubicado en el barrio de Chamberí. Ofreciendo pinchos de tortilla jugosa servidos al momento, acompañados de un café o una caña bien tirada, este lugar es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y el ambiente acogedor.

Consejo: No te pierdas la oportunidad de degustar sus famosas croquetas de jamón y picadillo, una verdadera delicia para el paladar madrileño.

Sala de Despiece

De la mano del chef Javier Bonet, este pequeño local de apenas 50 metros cuadrados en la calle Ponzano rinde homenaje al tradicional tapeo de Chamberí. Decorado como una sala de despiece, ofrece productos de temporada a lo largo de una barra en la que se distribuyen los comensales.

Consejo: Se atiende por orden de llegada. No te pierdas su carta escrita a mano, que presenta platos sorprendentes y originales con las mejores materias primas, y una completa selección de vinos que incluye desde blancos y rosados hasta sake japonés.

El Huerto de Lucas

Un mercado ecológico con una cantina que ofrece tapas orgánicas y de alta calidad. Ideal para los amantes de la comida saludable, El Huerto de Lucas se destaca por su compromiso con productos frescos y sostenibles.

Consejo: No dejes de probar sus zumos naturales y tapas vegetarianas, una opción perfecta para disfrutar de sabores auténticos y saludables.

Taberna de Antonio Sánchez

Fundada en 1830, la Taberna Antonio Sánchez es la más antigua de Madrid, ofreciendo un ambiente animado y tapas tradicionales en un entorno histórico. Con casi 250 años de historia, es el lugar ideal para disfrutar de la mejor cocina tradicional española.

Consejo: Prueba los callos a la madrileña y disfruta de su selección de vinos. También son famosos sus platos de rabo de toro, cocido madrileño, olla gitana y, por supuesto, los callos a la madrileña.

Casa Labra

Fundada en 1860, Casa Labra ha dejado una marca indeleble en la escena culinaria madrileña con sus deliciosos soldaditos de pavía, una delicia de bacalao rebozado y frito, y su ambiente histórico que evoca décadas de tradición y sabor.

Consejo: No te pierdas la oportunidad de degustar también sus croquetas de bacalao y los tacos de atún, dos de sus especialidades más aclamadas.

Casa Alberto

Fundado en 1827, Casa Alberto es conocido por su deliciosa propuesta de callos a la madrileña y su ambiente tradicional que evoca décadas de historia y cultura. Situado en un edificio que albergó al mismísimo Cervantes, este lugar es un tesoro gastronómico en pleno corazón de Madrid.

Consejo: No dejes pasar la oportunidad de degustar sus platos de cuchara, acompañados de un buen vino que realza aún más los sabores de esta experiencia única.

Casa Toni

La mejor oreja de Madrid se sirve en Casa Toni, una taberna castiza abierta en los años sesenta. Aquí no existen florituras, solo el buen hacer de una cocina magnífica y un trato inmejorable.

Consejo: No te pierdas la oportunidad de probar su amplia selección de tapas como: zarajos, entresijos y mollejas, así como mejillones al vapor, sepia, calamares rebozados, boquerones fritos, berenjenas, riñones y chorizo, todos productos de primera calidad.

Bar Sidrería El Tigre

Con su ambiente animado y generosas tapas, es un lugar popular entre los locales para disfrutar de sidra y buena comida. Situado en el corazón de Chueca, este sencillo bar se ha convertido en uno de los locales de tapeo más típicos de la zona.

Consejo: Llega temprano para encontrar sitio, especialmente los fines de semana. Prueba sus tortillas de patatas, raciones de arroz, lacón y chorizo, acompañadas de una refrescante sidra.

Cervecería Alemana

Fundada en 1904 por industriales alemanes, la Cervecería Alemana es una parada obligatoria en la Plaza de Santa Ana, en el Barrio de las Letras. Con una decoración que permanece inalterada desde su inauguración, es uno de los locales clásicos de la ciudad.

Consejo: Sus propuestas culinarias incluyen gambas cocidas, pulpo a la vinagreta, almejas a la marinera, mejillones al vapor, sardinas rebozadas, boquerones fritos, queso manchego, ibéricos, tortilla española y salchichas alemanas. En verano, disfruta de su terraza al aire libre.

Desde las clásicas patatas bravas hasta las innovadoras propuestas gastronómicas, Madrid es un paraíso para los amantes de las tapas. Cada rincón de la ciudad guarda secretos culinarios que deleitarán tu paladar y te sumergirán en la rica historia y tradición de la capital española. ¿Estás listo para vivir una experiencia gastronómica inolvidable? Ven y descubre por qué Madrid es conocida como una de las capitales culinarias más apasionantes del mundo.

Y no olvides que para disfrutar al máximo de tu visita, alojarte en ARTIEM Madrid es la mejor opción. ¡Buen provecho!