Ya lo decía la canción que acabó por convertirse en el himno popular, “Asturias, patria querida”... ¿Quién no ha caído rendido ante esta tierra, sus paisajes y gastronomía? Cachopos, fabes, pote, chorizos a la sidra… son algunos de los imprescindibles de la comida típica asturiana. Y es que Asturias, es un destino al que siempre apetece volver.
Sabemos que el norte de España es tierra de buena gastronomía, de hecho contamos con varios restaurantes con estrella Michelin en Asturias, pero hoy hemos querido preguntar a nuestra Freshpeople de ARTIEM Asturias por los mejores sitios tradicionales para comer en Asturias. Así que atento y no te pierdas estas recomendaciones que compartimos desde ARTIEM.
Los mejores restaurantes para comer en Asturias
Bar Casa Xico en Mestas (recomendado por Mariano Medina)
Es un humilde ''bar'' de pueblo se ha ido adaptando a los tiempos que corren y que es lo que ha hecho que siga funcionando después de 115 años de historia. Se encuentra a aproximadamente 1h de ARTIEM Asturias.
Después de tanto tiempo, son todos unos fenómenos en lo suyo: la comida tradicional que, además, hacen con productos locales y de calidad.
Tienen una carta envidiable, pero si quieres mi recomendación de qué comer en Asturias sin duda te diré que pidas las famosas fabas “verdines” con pulpo o langostinos. También te encantará de Bar Casa Xico cualquiera de sus variedad de tortos, el cabrito y no te vayas sin pedir la degustación de postres caseros, saldrás lleno, pero valdrá la pena. Por cierto, excelente calidad y precio. ¿Qué más se puede pedir?
Casa Generosa en Pedroveya (recomendando por Víctor Sánchez)
Si buscas una auténtica experiencia asturiana, tienes que hacer la Ruta de las Xanas. Senderismo y gastronomía asturiana en estado puro. Para aquellos que cumplan con la ruta, les espera su recompensa al finalizar: un menú asturiano en toda regla en Casa Generosa (a tan solo 50 minutos de nuestro hotel en Gijón), considerado un lugar de peregrinaje porque está en el pequeño pueblo de montaña Pedroveya, donde acaba la Ruta de las Xanas.
Fuente: Lonely Birder
Casa Eladio en Quintes (recomendado por Víctor Sánchez)
Toda una joya por descubrir para quien se aventure a ir a conocerlo. Casa Eladio es un restaurante desconocido para el gran público porque no tiene perfil en Tripadvisor y como peculiaridad, solo sirven un menú tradicional asturiano como única opción, y qué menú... fabes, guiso de jabalí, cabritu… Ambiente familiar y raciones generosas, de allí no salimos con hambre, ¡estamos en Asturias! Por cierto, podrás encontrar este restaurante a tan solo 4 min de ARTIEM Asturias en coche. ¡No hay excusa para no visitarlo!
Restaurante La Llosa en Oles (recomendado por Vanesa Tuero)
Uno de los mejores sitios para comer en Asturias es La Llosa, un restaurante de cocina tradicional que pone especial atención en que sus productos sean de máxima calidad. Tienen una cocina espectacular, sobre todo para pescados, frescos y cocinados como nadie.
Si vas por allí, (está ubicado a menos de 30 min de nuestro alojamiento) tienes que probar el pulpo de roca (pulpo de pedreru) y el cachopo especial en hojaldre. ¡Ah! Ni se te ocurra marcharte sin probar sus increíbles postres caseros.
Restaurante Casa Nino en Oles (recomendado por Vanesa Tuero)
Para probar la cocina tradicional asturiana con una estupenda relación calidad-precio, Casa Nino es la mejor opción. Además, es un lugar en medio de la naturaleza que merece la pena ver.
Si pasas por allí (si te alojas en ARTIEM lo tendrás a tan solo 15 min) tienes que probar sí o sí los llámpares con salsa, y pide pan, porque lo vas a necesitar para esa salsa. Pide también los calamares fritos, porque por muchos calamares que hayas probado, dudo que se parezcan a estos, serán los mejores que has probado. Casa Nino es ese lugar donde saborear comida casera de temporada y de calidad.
Restaurante Carlos en Tazones (recomendado por Vanesa Tuero)
¿Paellas en el norte? En Asturias sí, de marisco y a tan solo 20 min de ARTIEM Asturias. El Restaurante Carlos en Tazones es un restaurante tradicional marinero. No importa cuantas veces vayas, nunca defrauda. Las raciones son abundantes y el trato es excepcional.
Si decides hacer una parada por aquí, recuerda que la estrella de la casa es la paella de marisco y el mejor postre, el helado de turrón. El pixín en salsa tampoco se queda atrás, ni las parrilladas de marisco que hacen. Tremendo. Inmejorable. Calidad asturiana asegurada.
Casa Colo en Ceceda (recomendado por Alberto Farpón)
Casa Colo tiene un encanto especial. Es una casa típica asturiana con terraza cubierta y vistas al valle que maridan a la perfección con cualquiera de los platos que allí sirven. Preparan cocina tradicional y allí puedes degustar su especialidad, el filete de queso relleno o como dicen allí filete de quesu, que es el origen del popular cachopo asturiano. Es igual de grande, pero al llevar la mitad de carne, es posible acabarlo sin reventar. Además, podrás llegar en tan solo media hora desde nuestro alojamiento.
Fuente: A buen bocado
Restaurante El Verano en Argüero (recomendado por Alberro Farpon)
Uno de esos sitios que mejoran cada vez que vuelves es El Verano. Un lugar de comida típica Asturiana con especialidad en arroces y mariscos que transmite familiaridad. La atención es muy cercana y amable, están pendientes en todo momento. Tiene muy buena materia prima y está muy bien preparada, sabores reales, frescos y auténticos. ¿Lo mejor? Me atrevería a decir que las almejas, por su sabor y tamaño, pero por el tamaño sobre todo, impresionan para bien. Y si quieres comer un buen pescado, el Rey es espectacular. ¡Solo está a 15 min de ARTIEM Asturias!
Restaurante Los Pisones en Gijón (recomendado por Alberro Farpon)
Los Pisones en Gijón es un lugar de paso casi obligado. A los fogones de esta elegante casa del siglo XIX de estilo francés nos encontramos con 3 de las más de 40 guisanderas del “Club de las Guisanderas de Asturias” (a menos de 15 min de ARTIEM). Las encargadas de preservar, difundir y actualizar la cocina tradicional asturiana. Su especialidad es el arroz meloso con almejas, pero con estas profesionales en la cocina, cualquier plato asturiano que comas será un acierto.
Fuente: Voy a comer en
Si pasas por Gijón puedes conocer la gastronomía local en ARTIEM Asturias, pero recuerda que también que la sidra es la bebida más popular. Te invitamos a que no solo comas, sino que también hagas la ruta de sidrerías en Gijón y disfrutes de una auténtica experiencia gastronómica asturiana completa.